作者:林志都/南方之南2019 新年才剛過不久,作為全球第二大成衣出口國的孟加拉,隨即爆發了大規模成衣業勞工的抗議;這也讓本就塞車連連的首都達卡街頭,交通陷入無法動彈的困境。抗議持續超過一週,甚至有勞工在與警方的衝突中喪生。乍看之下,孟加拉勞工似乎十分強悍,讓人不禁想起過去常常與資方及警察爆發衝突的韓國工會勞工。孟加拉勞工「聽話、願意加班」的背後⋯⋯我過去拜訪過的孟加拉台商,總是提到孟加拉勞工「溫馴、聽話、好管」、「很能接受加班」,加班時消夜也只要簡單的「水果餅乾」就可以打發──即使他們教育水準低落,且因多半來自農村的生活型態,個人生產力不見得高,不良率也不容忽視。那麼,又是什麼緣故讓台商口中這些「個性溫馴、好處理」(即使這些話聽起來很政治不正確,但卻是投資者在意的重點)的勞工,放棄工作、離開工廠上街抗議呢?重點當然如同大家想像到的一樣,就是薪資問題。孟加拉薪資名列世界最低的前幾國,這對需要大量勞動力、加工製造毛利不高的紡織成衣業來說特別有吸引力。正如前文〈你所不知道的孟加拉(上):世界第二大成衣出口國裡的韓國隱形冠軍」〉所提及,孟加拉成衣業的最低月薪,直到今年初才從先前的 68 美元(約新台幣 2,100 元)調整為約 96 美元(約新台幣 3,000 元)。根據國際勞工組織(ILO)2013 年的資料,印度成衣工人平均薪資 71 美元、越南 78 美元、柬埔寨 80 美元、印尼 84 美元,而馬來西亞更達 247 美元(約新台幣 7,600 元)。孟加拉紡織業勞工因為大部分都是無經驗的工人,所以平均值也與最低薪一樣是 68 美元。正因如此,大量紡織業者從 70 年代末就已經開始湧入孟加拉;但隨著大量的投資進入,當地物價也開始高速飛漲。早在好幾年前,許多勞工組織就不斷要求政府必須快速提高最低薪資,因為最低薪資早已無法供應當地的個人生活費用,遑論整個家庭的生活開銷──根據當地勞工組織的估計,最低每月薪資至少應提高到 192 美元(約新台幣 5,900 元)到 120 美元(約新台幣 3,700 元)之間,才能應付當地高漲的消費。由此,讀者就可以了解為何孟加拉勞工喜歡加班,或應該說,「不得不」喜歡加班。薪資,是他們心中永遠的痛孟加拉的台商幹部也告訴我,性情溫馴的孟加拉勞工,唯有談到薪資時絕對不會讓步;若有延遲支付或少付,絕對會跟你抗爭到底,罷工關廠在所不惜。原因無他:沒了這筆薪資,勞工與他的家人可能明天就要餓著肚子淪落街頭。為了因應當地物價飆漲,在國營的工業區中,大部分工廠都必須依法年年調薪 5% 左右,但許多中小型工廠不一定會遵守這些規範──反正當地失業率高,許多鄉村人口沒有足夠的教育,無法做中高階的工作,只能以重度勞動或紡織來餬口;尤其是相對弱勢的女性。據估計,紡織業中女性勞工高達 80%,而孟加拉 1.6 億以上的人口,讓這些低階無經驗的勞工供應源源不絕,也讓孟加拉成為世界第二大成衣出口國。成衣每年賺進的外匯依據不同的估計,從 270 億到 300 億美元(約新台幣 8,300 億元到 9,300 億元)不等;而成衣出口從 1980 年代以來,也固定佔孟加拉總出口金額的 80% 以上。注重品牌形象、在孟加拉設廠代工的各大歐美日品牌,早在去年就已經與勞工站在同一陣線,宣布支持孟加拉勞工薪資調高。反正,對他們來說,這些薪資成本與在 2012、2013 年連續兩場紡織廠倒塌,分別導致 200 與 1,134 名紡織廠勞工死亡的超大型工安事故後,各大品牌要求加工廠需達到的安全規範相關費用一樣,都是加工廠的自負成本。一位台商幹部告訴我,光一個廠區的安全設備費用,就可以高達數百萬美元,比廠區租金還貴。而且這些品牌還會親切地提醒消費者:在你想要批評整個邪惡、壓榨勞工又高汙染的時尚產業與「快時尚」之前,請想想你身上的衣服為何能賣得如此便宜?你的衣櫃中為何總是時時能有款式不同的新衣?時尚產業,養活高生育率國家的過剩勞動力今年一月,近藤麻理惠因為與 Netflix 合作拍攝協助人們清理家中的節目,使得她的「斷捨離」整理法得以在更多國家興起風潮。在她協助人們丟棄或捐出的東西中,衣物就佔了其中很大一部分。但前幾年當她的「捨棄不需」哲學開始在美國流行時,就有歐美批評者認為,其實這只是另一種鼓勵浪費的想法。重點是,為何我們需要這麼多「身外之物」?從創造就業的方面來看,即使筆者本身是一個希望買了一件衣服之後,可以穿很久的傳統人士,也不免要問一個殘酷的問題:若回到「快時尚」興起之前的服飾生產模式,是否有產業可以產生足夠的工作給全世界這麼多嗷嗷待哺,又缺乏適當教育或技術訓練的人?《經濟學人》在去年一篇文章中就開門見山地說:「非洲的高生育率,正是當地貧窮的原因之一。」當年日本與亞洲四小龍興起時,正是全球市場急需各式各樣物美價廉產品之時,讓當時這些國家的勞工即使教育水準不高、有相對高的生育率,也不愁找不到工作;但是自動化、數位化與全球化所帶來的薪資壓低效應,不只影響了這些國家,也影響了全世界。這一點,在教育程度較低者身上更為明顯。美國未受大學教育者的薪資,在最近 50 年來幾乎未曾提升;而中國飽受批評的「承包外國基礎建設工程,卻全用中國勞工」的建設模式,其實背後也有創造中國中低階勞工就業的考量──「一帶一路」不只是輸出中國部分企業過剩產能,也輸出中國過剩的勞動力。孟加拉政府之兩難近年來,由南亞到非洲,各國政府無不積極招商,背後都有創造就業,以免失業者成為經濟拖累,甚至產生社會或政治問題的想法在支撐。有位台商幹部就告訴我,即使孟加拉工廠的環境艱困,但若要找陸幹至當地仍然不難;在某些中國內陸的省份,甚至只要一個月 4,000 人民幣(約新台幣 18,200 元)的薪資,就可以吸引到許多大學畢業生趨之若鶩,希望前來孟加拉工作。不過台商還是偏好培養孟加拉幹部,除了能夠增進與當地勞工之間的了解互信外,孟加拉幹部更加便宜的薪資,以及中國幹部之間地域主義濃厚,不同地區的人之間往往勾心鬥角、徒增管理不便,也是台商的考量。這場孟加拉罷工事件,政府最終對勞工做出了讓步,調高了有經驗與學歷較高者的薪資,但是最低薪資仍然維持原先的水準,未做進一步更動──這反映出政府仍然希望照顧紡織加工業者的需求。不過,隨著孟國政府積極希望引進更高階、能夠提供勞工更高薪資的加工業,紡織業者勢必也必需承受更大的薪資與搶工壓力;但這也是不斷遷徙的他們早已習慣的「逐勞動土地成本而居」模式。希望孟加拉也能夠與台日港韓一般轉型成功,人民所得能夠提升;雖說在南亞各國眼中,我們這些先進的國家,現在也各自陷在自己的問題裡,不過,那又是另一個故事了,不是嗎?※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 孟加拉成衣廠勞工為何罷工?最低月薪僅 3,000 元背後的時尚產業悲歌》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 你所不知道的孟加拉(上):世界第二大成衣出口國裡的韓國隱形冠軍 阿根廷──一個「牛肉王國」的崛起與衰落作者簡介:台南人,國中時移居阿根廷。阿根廷薩爾瓦多大學心理系畢業,成功大學老年學研究所第一屆畢業生。曾任對拉丁美洲業務、西班牙文譯者、口譯、對大使館與代表處聯絡人等職務。喜歡寫作、虛擬世界、電影電視小說動漫歷史書籍、從國際看台灣,從台灣看國際。因為由出生地的南方府城古都,移居到更加靠近南極的布宜諾斯艾利斯,比南方更南方的生活經驗,使得觀點從此不同。都四十幾歲了還單純地相信世界會更好,台灣會更棒。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- Feb 06 Wed 2019 00:36
高爾夫》沙烏地陣容堅強,世界五大出席四位
- Feb 05 Tue 2019 17:19
亞洲盃大爆冷 南韓、澳洲兩強出局
中國大陸女星范冰冰自 2018 年 5 月爆出逃稅風波,重挫演藝事業,雖然已補繳 8.8 億人民幣(約新台幣 40 億)免於牢獄之災,但仍許久未出現在螢光幕前,就連社群網站也幾近停擺。適逢農曆春節,范冰冰 4 日在 IG 發文向粉絲拜年,讓粉絲驚喜之餘也心疼不已。范冰冰爆出逃稅風波後神隱數月, 4 日晚間她罕見地在 IG po 文向粉絲拜年,寫道「祝大家新春快樂、平安健康!愛你們」, po 出兩張素顏自拍照,雖然臉色蒼白,看起來有些憔悴,但仍舊美麗。▲范冰冰po照向粉絲拜年。(圖/翻攝IG, 2019.02.05)范冰冰上篇 IG 發文是 2018 年 5 月 23 日,時隔近 9 個月再度更新,雖然這篇 po 文只有短短的幾句話,粉絲們還是相當興奮,紛紛留言向「范爺」喊話,「嗚嗚嗚,想你」、「Love U always」、「過去讓它過去,願新年新生」、「Welcome back!」「終於見到妳了」、「非常想你,願你平安快樂,新年快樂」。更多 NOWnews 今日新聞報導 春晚/美翻天!林志玲水上芭蕾驚豔全場 網讚:今晚最佳 春晚/Angelababy合體楊宗緯歌聲優美 遭酸:肯定沒開麥
- Feb 05 Tue 2019 17:19
太陽的雙胞胎兄弟
據 Recode 和華爾街日報報導,Spotify 目前正與 Podcast 巨頭 Gimlet Media 進行收購的商談,並預期將花費超過 2 億美元。如果這樁交易順利完成,也將是 Spotify 歷來首度收購其它公司。然而 Recode 報導中也進一步指出,現在談判已進入了後期階段,但雙方仍未達成協議,因此也不無告吹的可能。Gimlet 在 2017 年的集資後,目前擁有大約 7,000 萬美元的身價。旗下的科技文化節目《Reply All》、驚悚劇《Homecoming》等都是當今最受歡迎的的 Podcast 節目。後者甚至還改編成影集登上了 Amazon Prime,並由知名女星 Julia Roberts 領先主演。在 2018 年初時,Spotify 首度推出了結合視覺元素的 Podcast 服務,其中其實也包含了來自 Gimlet Media 的節目。到了去年 10 月,Spotify 進一步開放測試一般用戶將自己的節目上傳至平台的功能。如今該筆交易若如願成行,想必也將對 Spotify 現在的服務規劃帶來一定程度的影響。Recode, The Wall Street Journal
- Feb 05 Tue 2019 17:18
來不及圍爐! 駕駛稱視線死角撞死騎士
記者呂傳琍/綜合報導金豬年來了!2018年也正式下台一鞠躬,回顧過去一整年,演藝圈發生了不少重大事件,今天要來帶大家回顧「三立新聞網」最受關注的10大娛樂新聞,綜合榜單,前十名當中,竟由狄鶯、孫鵬之子「孫安佐」罷榜,話題一路從美國延燒到回台,一舉一動都成為關注。而隨著MeToo運動興起,許多受害者皆跳出來為身體自主權發生,不過也有不少藝人爆出「性侵醜聞」,南韓網紅甚至編故事欺騙大眾,自願賣淫掰成性侵,引起一陣譁然;除此之外,去年,有人婚姻幸福,在節目中大曬恩愛,要老公甜蜜「剝蝦」,更一舉成為發燒話題之一,不過也有人鬧出婚變消息,同樣都是嫁入豪門,下場卻不盡相同,讓人無限感慨!以下就讓我們來看看2018「三立最受矚目」的新聞,一同回顧這曲折離奇的一年:第1名:孫安佐美國遭逮補外媒起底孫安佐家世!孫鵬、狄鶯被稱做「台版布裘」▲孫鵬、狄鶯日前奔美救兒。(圖/翻攝自臉書)第2名:南韓網紅賣淫被抓包女星賣淫被抓包 憂毀星路瞎扯被性侵!慘淪階下囚吃牢飯▲韓網紅楊藝媛自爆被強逼拍裸照,卻被抓包說謊。(合成圖/翻攝自臉書)第3名:孫安左返家老娘也忍9個月!昨潑辣嗆7字 狄鶯霸氣回歸▲狄鶯看到孫安佐回來,立刻衝上前摟住他。(圖/記者邱榮吉攝影)第4名:孫安佐美國遭逮補涉威脅槍擊!獨子個性極端原因曝光 狄鶯曾和他馬拉松接吻▲友人向週刊表示,狄鶯之所以不離婚也是跟孩子有關,更是為孩子做的犧牲。(圖/翻攝自臉書)第5名:麻衣豪門婚變嫁豪門耍心機!麻衣惹惱王文洋 驚爆看不慣「女人心計」▲王文洋早看不慣麻衣高調作風。(圖/翻攝自臉書)第6名:馬桂燦罹癌切胃保命爆和李麗珍玩3P「兒子也觀戰」 如今他罹癌切胃不成人形▲桂燦的切胃保命。(圖/翻攝自IG)第7名:Angelababy謎樣身高號稱168!baby謎樣身高惹議 站在林志玲身邊全露餡▲baby站在林志玲身旁,顏值和身高都被拿來做比較。(圖/翻攝自微博)第8名:高雲翔爆性侵性侵順序曝光!高雲翔先上王晶後接手「2人全程都沒戴套」▲庭審細節指出,高雲翔先性侵被害女子,隨後才由王晶接手,且兩人全程沒戴保險套。(合成圖/翻攝自微博)第9名:大S「剝蝦論」大S一席吃蝦理論 讓男人們都搶著剝蝦▲大S「剝蝦論」在演藝圈掀起討論。(圖/CHOCO TV提供)第10名:JKF女郎夜店遭老外打包夜店公開大玩性虐 正妹被12個老外打包回家吃XX▲張語昕透露曾被12個老外帶回家玩。(圖/JKF提供)更多三立新聞網報導謝和弦丟震撼彈!痛心喊:「不想當台灣人」…出走原因曝光不知悔改!鄭惠中再用「牠」形容鄭麗君…爽喊:完成心願大攤牌?吳綺莉不滿小龍女妻不工作 失控公開洋媳露奶照突曬嬰兒照!辣模丟震撼彈「會閃孕」…背後原因曝光
- Feb 05 Tue 2019 10:05
娛樂最關注!她們嫁進豪門竟變這下場
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】美巡賽每年都會出現一些驚奇人物,原本並無「立錐之地」某位選手,靠著單場比賽的優異表現,進而製造更多的出賽機會,像去年代表是剛轉職業的智利小子Joaquin Niemann(華金•尼曼),而今年球季才進行到一月底,Talor Gooch(泰勒•古奇)的名字已經浮出水面了。相較業餘戰功顯赫的尼曼,古奇默默無聞,而且也是不剛轉職業的新人。這位來自奧克拉荷馬的美國人,去年被美巡賽刷下來,隨後的威巡賽總決戰「補考」又沒打好,今年只剩下三十二類別的遞補權,沒想到最近兩場比賽分別為並列第三和第四名,聯邦快遞盃積分榜名列二十七。現年二十七歲的古奇,2017年從威巡賽畢業,加入美巡賽的表現差強人意,至少去年在Wells Fargo Championship(富國錦標賽)並列十三後,看起來應該可以穩固一百二十五強的一席之地。然而,很多事情不是想像中那麼容易,更何況這裡又是臥虎藏龍的美巡賽。古奇接下來只有兩場比賽晉級,年終積分榜落居一百三十九,仍保有美巡賽位階,只是這樣的排序鮮少有機會補進參賽名單中,因為還在所有威巡賽畢業生之後。。古奇只能透過週一的資格賽,順利挺進Sony Open in Hawaii(夏威夷公開賽),可惜因為打錯球罰桿而遭到淘汰,不過隔週不但在Desert Classic(拉昆塔沙漠菁英賽)把握住機會,四天還狂飆低於標準桿二十四桿,最後以兩桿之差名列第四。根據美巡賽規定,單場比賽名列前十,可自動保障下一場比賽的資格,結果轉戰聖地牙哥的Farmers Insurance Open(農保公開賽),古奇多打了八桿,成績為低於標準桿十六桿,但排名上升至並列第三,再獲得本週的Waste Management Phoenix Open (鳳凰城公開賽)。「上週(拉昆塔)是我第一次有機會爭冠,而且決賽日也打得不錯,顯然帶給我極大的信心。」兩週內世界排名從三百四十六推升至一百五十三的古奇說道:「這是從來沒有過的經驗,我現在知道自己有那樣的實力,感覺非常棒。」「過去幾週,心裡上再也不會懷疑自己了,反正就努力發揮實力。我已經做到了,希望能夠持續下去。」隨著連續兩場比賽打進前四,合計進帳六十九萬五千美元,古奇再也不去想前十的目標,而是如何贏得冠軍,就像兩年前在威巡賽所拿下的News Sentinel Open(新聞哨兵公開賽)。「那兩場的比賽成績已經顯示我愈來愈接近冠軍了,」古奇說道:「只要贏球,比賽就很好玩。」「你一定要往對的方向走,只要常常在競爭行列,你就有機會贏球。」
- Feb 05 Tue 2019 10:05
過年消費送刮刮樂 150萬獎大方送
作者●尤子彥商業周刊資料照(攝影者.賴建宏)財經新聞生涯,採訪過許多不同行業的老闆,因曾主跑房地產與服務業,認識很多建商和麵包師傅,雖屬兩截然不同行業,但一位知名麵包店師傅和某位大型建商董事長,卻都曾不約而同跟我說過一樣的話。他們說,孩子小的時候去參加學校家長會,常會刻意隱瞞自己的職業身分。十年前也許是這樣,不過,自從2008年吳寶春師傅遠征法國巴黎,成為台灣第一人把世界盃麵包大賽的獎盃捧回來之後,十年後今天,不管你吃過或沒吃過吳寶春麵包,都不會否認,麵包師傅的地位確已大幅提升,許多人更以唸完MBA轉戰藍帶廚藝學院學甜點烘焙,展現其追求人生意義的不凡高度。比起麵包師傅,建商老闆的這個頭銜卻依舊不甚光采,特別每逢選舉,總成為標榜清廉進步候選人完美的選票提款機。麵包師傅故事留待下回分曉,這篇想談的是一位高雄建商,他叫邵永添。十年前,他差點滅頂於金融海嘯,如今,他是這波韓流襲捲打狗城,高雄不再站尾包衰的大贏家,不但開出一開始連品牌授權方晶華集團董事長潘思亮都搖頭不看好,每晚定價近萬元的高雄晶英國際行館;也是今年初,進駐微風南山46樓,一晚每人要價好幾千又一千的米其林星級餐廳老闆。有本事登上財經雜誌的企業家各有豐功偉業,不需多提;在地產圈,論推案規模排名,亦輪不到他,但之所以對這位建商印象特別深刻,來自我這十年觀察,發現說起大話來比韓國瑜更韓國瑜的他,在我面前扯的大夢,後來都屢屢成為真實。我沒見過蘋果創辦人賈伯斯,有人形容此神人具備一種「現實扭曲力場(Reality Distortion Field)」的魅力,總能通過精神力量號召,實現眾人皆曰不可能之事,而這位卲老闆給我的,大概就是這樣的感覺。以當年在沒人看好的高雄市場,找來日本銀座超高檔鐵板燒餐廳,開出他口中比五星級還厲害的「滿天星」酒店,一級主管則執意需由高雄在地子弟擔綱,這樣極盡任性之能事的投資案為例,在他多年前剛買到地跟我提起如此宏大藍圖時,我還暗自OS眼前這位旅館業門外漢,吹牛也該有個限度,不出幾年,這些支票竟一一兌現。你或許和以前的我一樣,都認為建商有的是金山銀山,當然有任性本錢。但我後來逐漸明白,這些人之所以比誰都敢夢,恰恰是因為一無所有。邵董說,他退伍時身上僅有五百元,是他創業本金,若哪天兩腿一伸,手尾錢超過這個數目,他的人生就賺到了。他的活法是,多活一天就是多賺一天,為讓自己每天都當最後一天活,縱使身家數十個億,這位富豪卻從來不做任何健康檢查。在我採訪過的許多建商老闆身上,都存在這樣的「現實扭曲力場」,邵董只是其中一例,其實,絕大多數的創業者也是如此。更精確說,會成為財經雜誌報導的所謂成功人士,十之八九都屬這種「怪咖」,他們絕對精算,卻也極度不切實際。在當記者之前,我曾短暫擔任精神科臨床心理師,很多朋友常問我,這兩種工作角色是不是很不一樣?我的回答是,依我之見,記者和心理師是一種角色,因為訪談的對象,從行為科學角度,都是落在常態分配光譜極端的超級怪咖,只是一個在這端,因為和大家不一樣,被貼上精神科患者的標籤;另一個在彼端,被掛上成功者桂冠的人物,亦不是如我這樣凡夫俗子之輩學得來的。一如,英特爾創辦人葛洛夫所說,「唯偏執狂得以倖存! (Only the Paranoid Survive)」本文作者為《商業周刊》副總主筆,商周學院「大店長講堂」主持人。集結平面採訪經驗,深入鑽研服務業經營方略,亦為《大店長開講1、2》共同作者。更多商業周刊文章年終獎金花在哪?一個選擇預測你10年後變窮還是變有錢!給20、30、40歲的理財策略※本文由商業周刊網站授權刊載,未經同意禁止轉載更多論壇文章 中正紀念堂變國會,懲罰的是誰? 20年婚姻 你要的離婚我給不起 民進黨卓榮泰主席有點怪 「紅背心運動」—台鐵作秀沒有極限 后羿韓國瑜要射下那顆太陽?今日熱門影音 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- Feb 05 Tue 2019 10:05
被唸房間燈沒關!他開門驚見「現行犯」舉手迎接秒笑噴
雲林縣 / 綜合報導過年別忘了,還要吃年糕、或發粿,討個吉利,在雲林有一位70多歲的錢秀鐘阿嬤,她做年糕做了40多年,而且堅持用大灶燒木柴,這種傳統的方式,來蒸年糕和菜頭粿。因為阿嬤說用柴燒的味道,真的特別香、特別好吃,瓦斯爐絕對無法替代。傳統手工藝漸被智能科技取代,像是台灣早期農村時代,每到農曆年前,家家戶戶忙親手做年糕、菜頭粿,現代多數到量販店買工廠製作現成的。不過,雲林縣一位專門賣碗粿的阿嬤錢秀鐘,迄今用傳統大灶柴燒,每到農曆過年前一周就開始製作老顧客委託的年糕、菜頭粿,而一個蒸籠的年糕要蒸炊12小時以上,用一天才能製作50台斤的年糕。阿嬤說,用大灶蒸出來的食物,是現代爐具鍋具無法取代的美味。柴燒大灶台給人純樸農村的田園生活印象,經歷古灶生活的人,懷念的是那些充滿故事的回憶。70歲的錢秀鐘阿嬤,40年前起,在雲林偏鄉的小農村賣菜頭粿、碗粿早餐,從每天可賣出200多份,到現在賣30多碗的碗粿,雖然生意大不如前,她依然堅持用柴燒大灶蒸炊碗粿,因為柴燒的古早味是現代瓦斯爐無法取代,柴火燃燒時帶有天然木香味,煮食特別Q彈美味好吃。錢秀鐘賣的應景年節食品,也是外地工作返鄉遊子必吃的家鄉古早味,每到農曆過年前,許多老顧客都電話預訂傳統手法製作的年糕、菜頭粿,由於是用大灶溫火慢炊12小時而成,每年年糕需製作300多台斤,菜頭粿則要1千台斤,光是將糯米磨成米漿,重壓脫水成米粹就相當耗時。阿嬤的女兒廖翠鈴在台北工作,每年此時都要排特休返家幫忙做年糕。廖翠鈴說,燒柴火炊煮年糕可不是件簡單的事,細節之繁複,光燒柴火就是講究技巧的,炊煮過程中為了控制火侯大天小及溫度,甚麼時候該添加木柴,爐孔要開多大就是一門學問,加上蒸煮年糕過程,年糕會出現假熟現象,每隔2小時必須充分攪拌一次,直到完全熟透,才能起爐固型,所以都需2人輪流休息及看顧爐火。西螺鎮蔡小姐說,阿嬤的碗粿非的Q,不會太軟且口感綿密,加上自製醬料非常好吃,年糕不添加防腐劑,吃得安心,口感吃起來黏密度剛好,不會太硬也不會黏牙。斗六張小姐表示,阿嬤作的甜年糕只有糯米跟糖,吃起來有一種濃郁的香味,農曆年前都會先預訂,就怕阿嬤不做。
- Feb 05 Tue 2019 02:37
鍾麗緹喝油遭轟!尪喊:有病要看醫生
記者楊忠翰/新北報導新北市1名狼父阿豪(化名),趁老婆去上大夜班時,不顧女兒極力反抗,用手或跳蛋碰觸女兒下體,甚至指姦得逞,從小學二年級到國中一年級止,時間長達5年之久,造成女兒身心受創並自殘,新北地檢署遂依利用權勢猥褻、性交等罪起訴阿豪;另外,女兒指控狼父在她手機裝設監視軟體,涉犯妨害秘密罪部分罪嫌不足,因此予以不起訴處分。檢警調查,少女就讀國小二年級至三年級期間,阿豪趁老婆上大夜班時,只剩她與女兒在家中獨處,遂在女兒房間及客廳等地點,脫去女兒內褲後撫摸下體5次;少女就讀小四至國一期間,阿豪更在客廳及浴室對她指侵5次;前年11月間,阿豪又強脫女兒內褲,持跳蛋碰觸女兒下體2次,少女長期遭狼父凌辱,不但傳紙條向同學訴苦,還在學校生活週記本寫下此事,甚至出現自殘情形,學校老師發現後通報警方,全案才得以曝光。少女母親證稱,女兒曾遞紙條告知她此事,當時三方曾坐下來溝通,並認定是誤會一場,因此她並未將此事放在心上;阿豪到案後否認犯行,並辯稱他只有使用手指、棉花棒幫女兒下體擦藥,由於他管教太過嚴厲,不准女兒上網交男友,女兒才會誣告他,但阿豪測謊沒過,檢方因此不採信其供詞,遂依利用權勢猥褻、性交罪起訴阿豪。少女還指控,2013年至2017年10月間,獸父在住處客廳櫃子、少女房間天花板等位置,偷藏下載監視軟體的手機,並在她手機安裝該監視軟體,藉以窺視她的日常生活,他在小六時曾拿手機看網路影片,手機卻突然傳出爸爸聲音,喝斥她:「不要玩手機!」,她才發現自己被父親監控。阿豪則供稱,他擔心自己不在家時,女兒上網或看電視太久,並沒有乖乖做功課,才會裝設監視器及監視軟體,藉以管教女兒及居家防盜,還強調沒有錄影功能,只能單純觀看房內情形,去年1月間,檢警在阿豪住處查扣2支手機,不過裡面並未發現少女身體隱私部位的影片,難認阿豪有妨害秘密之故意,因此予以阿豪不起訴處分。▲阿豪竟拿跳蛋猥褻女兒下體遭起訴。(示意圖,非當事人/翻攝自網路)更多三立新聞網報導辯「我很喜歡她」?DNA成鐵證 豆導鈕承澤強制性交起訴校園惡霸?國三壯男竟趁午休 逼2男同學幫「吞吐」還噴臉比加藤鷹還強!連翻身都甩不掉手指 老師傅指侵熟女卻沒事心靈老師聲稱可以「開脈輪」 誘騙女學員滴蠟油更下手性侵
- Feb 05 Tue 2019 02:37
國台辦說瞎話?批綠營「藉豬瘟生事」
匯流新聞網記者李盛雯、胡照鑫/台北報導新春佳節即將到來,以全球第一首倡導關懷慢性疲勞的創作歌曲「在你身旁」在中國走紅,個人微薄一夕間竄升至141萬粉絲的公益歌手范景翔,年前回到故鄉台北,除了回來盡孝道陪伴母親,同時籌備最新MV拍攝事宜。范景翔認為,大家可以趁著春節慢下來之際,回望初心和來時路,做一個正能量「利他」的人,反思過去邁向未來。作為「ME/CFS城市慢生活」公益項目創始人的范景翔表示,經過一年的忙碌,春節期間城市人都停下匆匆的腳步,不妨回望這一年走過的路,「做了多少好事?說了多少好話?是否成為一個讓身邊人都感到舒服的好人?」范景翔認為,正能量文化不會消失,未來會有越來越多人去踐行弘揚中華優良傳統文化。中國儒家文化深厚,如上善若水的道德倫理文化、大公無私文化被人們千年實踐,時至今日,人們致力實踐,文化記憶就會被永存,有序長遠地傳承。范景翔自身也實踐「行好事說好話做好人」的處世之道。范景翔說,「助人、宣導、關懷、行善、公益」不僅是造福,更是新春佳節積福的最佳方式。這些愛心行動將幫助社會, 也帶來更多福氣,帶給自己更多好運。范景翔表示,2019年將放慢腳步,進一步向全球呼籲「關懷ME/CFS慢性疲勞綜合症,宣導城市慢生活」。 今年將深入與國際音樂製作人楊鈞堯、華納音樂發行公益歌曲《一起飛》等作品,並在5月12日舉辦「ME/CFS城市慢生活—范景翔與好朋友公益音樂會」關懷ME/CFS慢性疲勞綜合症, 宣導城市慢生活健康理念,並在全國開展公益相關活動。新聞照來源:范禾文化傳媒提供【匯流筆陣】CNEWS歡迎各界投書,來稿請寄至cnewscom2016@gmail.com,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身份簡介。【文章轉載請註明出處】
- Feb 05 Tue 2019 02:37
阿公喝到爛醉把孫子丟火爐 20歲媽回家見焦屍崩潰
年菜往往大魚大肉,一餐吃下來往往攝取過多熱量,甚至一餐恐吃進超過2600大卡!年菜到底該怎麼選才能吃得更健康呢?國民健康署建議年菜選擇以少糖、少鹽、少油炸、多纖維為原則,才能吃得營養均衡又少負擔! 1. 全穀雜糧多選原態全穀雜糧類每餐以1.5個拳頭大小為食用基準,然而,年菜中常見的米糕、八寶芋泥等菜色往往暗藏高油、高糖風險,不宜過量食用。 2. 親友共食減少加工豆魚肉蛋類每餐建議以一掌心大小及厚度的份量即可,若年菜份量較大時,建議可與親友共食,或分成2餐食用,避免一餐攝取過多。在食材選擇上建議以低脂菜色(如鮮蝦、牛腱、雞肉)取代高油脂食材(如東坡肉、蹄膀等),以天然食材取代加工製品(如獅子頭、火鍋料等),以原味取代煙燻、醃漬物(如香腸、臘肉等)。 3. 蒸煮涼拌搭配堅果烹調方式以蒸、煮、涼拌優於油炸、糖醋、燴等,飲用湯品食建議可將上層浮油撈除,以減少油脂攝取。此外,建議餐後可大配約1茶匙的堅果種子類食材,如杏仁果2粒、腰果2粒或核桃仁1顆,當作飯後點心。 4. 多添蔬菜補足纖維年菜大魚大肉之餘,也別忘了多攝取蔬果纖維。建議每餐的蔬菜量應達到1.5個拳頭大小的份量為基準。若自行準備湯品、燉品時,也可多添加蘿蔔、菇類、耐煮的高麗菜、白菜等食材,以增加纖維攝取量。 5. 當季水果大桔大利每餐的水果攝取量約以1個拳頭大小為基準,建議首選當季鮮果,如柑橘、小番茄、葡萄、蓮霧等。攝取足量水果不僅可補充維生素及膳食纖維,也有助腸胃蠕動、預防便祕不適。 6. 多喝開水無糖飲料口渴時喝水最好,或適量攝取無糖飲料亦可,另建議每日喝1.5至2杯鮮乳或保久乳,以滿足每日鈣攝取量;最好避免飲用含糖飲料,以免增胖會增加糖尿病及心血管疾病風險。 圖文創作:健談資料來源:國民健康署